使用吸管最主要的一个作用就是，保护我们的牙齿。通常饮料中含有很多酸性物质，比如柠檬酸和磷酸，这些物质会腐蚀牙釉质，从而损害牙齿健康。饮料通过吸管，绕过牙齿，直接到达舌头，避免了饮料与牙齿接触，从而有效地保护我们的牙齿。其次，加大饮品对舌尖味蕾的刺激。成人舌头上约有3000个味蕾，因此可以品尝出成千上万种滋味，甚至能分辨出极其微小的差异，用种类各异的饮料去激活这些味蕾，无疑是一件无比美妙的事情。如果直接将饮料对着嘴大口喝，一口气饮下大量的饮品，则液体和舌尖的接触面积较小，人们因此无法详细感知液体味道，喝饮料的乐趣也降低了。另一个原因就是，这种饮食习惯更慢节奏。用吸管慢慢啜饮饮料，比大口畅饮更有情趣，享受美味的时间也拉长了。
